Аркадий Пономарев: «Торговые отношения должны обеспечивать доходность производителям и переработчикам не меньше, чем торговым сетям»

В ходе очередного заседания, прошедшего в Москве, с расширенным докладом выступил ее постоянный эксперт – депутат ГД от Воронежской области Аркадий Пономарев, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу депутата.

Парламентарий сделал акцент на том, что торговые отношения должны обеспечивать доходность производителям и переработчикам не меньше, чем торговым сетям. Это не просто желание сделать рынок цивилизованным, это необходимость, без которой импортозамещения не произойдет, подчеркнул он.

– Возьмем молочную отрасль, она самая высокотехнологичная, – привел пример Аркадий Пономарев. – Непрерывное развитие технологий расширяет ассортимент. Здесь работают сложные микробиологические и биохимические процессы. При неправильном их течении, малейших погрешностях в технологии, продукты вместо пользы могут причинить людям вред. Поэтому требования к безопасности производства – наивысшие. Чтобы их обеспечить, нужно модернизироваться, вводить новые мощности в строй. Но для этого так и не будет возможностей, пока доходность переработчиков в «карманах» сетей.

Их политика очевидна: заработать любой ценой, но что на второй чаше весов, задается вопросом эксперт.

– А на ней – снижение себестоимости за счет ухудшения качества продовольствия. Небезопасный, уже не говоря про конкурентный, конечный продукт. Глобальное отставание в технологиях, стагнация, возвращение к импорту… Как видим, – порочный круг, – констатирует Аркадий Пономарев. – Если мы хотим его разорвать, полумер быть не может. Это сети должны хорошо понимать. Давайте выстраивать честные отношения! В них не только интересы бизнеса. Это продовольственная безопасность страны, пусть и пафосно это для многих звучит.

Первое, что нужно сделать, по мнению депутата, – ограничить наценку на социальное продовольствие, освободить его от бонусов и маркетинговых платежей.

– Хлеб, молоко, крупы, различные виды мяса должны быть доступны, ассортимент стабильным. Мы должны снижать социальную напряженность, а не наоборот, – подчеркивает он.

Второе, необходимо обеспечить безоговорочное исполнение принятых летом поправок, вывести из обихода двусмысленный формуляр договора, а со стороны государства – обеспечить жесткий за этим контроль, продолжает Аркадий Пономарев.

– Усилить контроль нужно и за самими торговыми залами. Как показал мониторинг, нарушается множество санитарных норм. Распределительные же центры и, вовсе, неподконтрольны. В каких санитарных условиях, как долго и при каких температурах хранится продукт – большой вопрос. Этот пробел опасен, таит потенциальную угрозу здоровью людей. Да и проверки с предупреждением 1 раз в 3 года безопасность продовольственного рынка не обеспечивают, их число кратно должно возрасти. Специальные службы должны усилить контроль. Антимонопольная – за принятыми в закон поправками с отслеживанием финансовой составляющей работы сетей, а Роспотребнадзор – за санитарным состоянием торговых площадей, резюмировал эксперт