Людмила Маницкая обсудила вопросы развития молочной отрасли в Алтайском крае

Людмила Маницкая выступила по вопросу развития молочной отрасли в Российской Федерации на пленарном заседании «качество и безопасность отечественной продукции как гарантия импортозамещения», которое прошло в рамках Межрегиональной научной-практической конференции для специалистов молочной отрасли «Молочная индустрия как основа обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения» в Алтайском крае. Модератором пленарной сессии выступил заместитель губернатора Алтайского края Александр Лукьянов.

Людмила Маницкая в своем выступлении коснулась основных проблем и вызовов, которые стоят перед молочной отраслью и призвала органы государственной власти, в регионах, на федеральном уровне, обеспечить комплексную господдержку молочной, т.к. точечными мерами реализовать весь потенциал не удастся.

Глава дирекции Союза обратила внимание на необходимость поддержки молочной перерабатывающей промышленности. «Переработка» — локомотив молочной отрасли, без поддержки предприятиям приходится выживать в жестких экономических условиях.

Что касается перерабатывающей промышленности, то тут все достаточно просто. У переработки с одной стороны есть субсидии по кредитам, которые либо недостаточные, потому что проценты все равно слишком высоки, либо кредиты просто напросто не выдаются. В конце прошлого года были восстановлены субсидии на закупку молока-сырья, для производителей сыра, масла и сухих молочных продуктов. На этом поддержка переработки заканчивается, зато с другой стороны открываются, так сказать, черные денежные дыры: новые экологические нормы, обязательства по дорогостоящим очистным сооружениям, падение доходов населения и падение спроса на молочную продукцию, а в завершение – большой объем фальсификата на рынке, с которым невозмождо конкурировать.

На заседании также выступили директор Департамента животноводства и племенного дела Харон Амерханов, который рассказал о состоянии молочного скотоводства России и перспективах его развития, Александр Осминин, руководитель информационного-вычислительного центра Россельхознадзора ФГБУ «ВНИИЗЖ», доложивший об особенностях электронной сертификации и другие эксперты федерального уровня, которые акцентировали внимание участников форума на роль научного обеспечения в развитии отрасли и обсудили вопросы государственного надзора за качеством и безопасностью молока и молочной продукции.